Nasledovný scenár možno poznáte. Prichádza leto a vy už kujete plány, ako čo najrýchlejšie schudnúť. Internet vám ponúkne niekoľko „zázračných“ diét a vy neváhate sa do jednej z nich pustiť. Väčšina z týchto diét je založených na vynechaní nejakej potraviny, napríklad pečiva alebo na drasticky nízkom príjme.
Samozrejme že dodržiavaním takejto stravy pôjdu zrazu kilogramy dole raz dva. Ale čo potom? Tieto diéty sa nedajú dodržiavať dlhodobo a konzistentne. Akonáhle nabehnete na svoj zaužívaný režim, vaša váha sa vráti tam, kde bola na začiatku. Často aj s niekoľkými kilogramami navyše. Áno, hovoríme o JOJO efekte, ktorý je nepriateľom nejdenej ženy.
Diéty a ich vplyv na metabolizmus
Práve nesprávnym prístupom k strave a neustálym diétovaním sa váš metabolizmus spomaľuje. Čo to znamená? Vaše telo spaľuje v kľudovom režime menej kalórií, ako by mal. To má za následok to, že aj keď sa vám zdá, že nejete príliš veľa, nachádzate sa v kalorickom nadbytku a nechudnete.
Ak telu nedávate v pravidelných intervaloch dostatok všetkých nutrične dôležitých látok, prepne do módu zadržiavania energie. To znamená, že začne ukladať aj minimum prijatej energie do zásoby. Aj preto sa vám často zdá, že priberáte zo vzduchu alebo z vody. Je to však preto, že váš organizmus je spomalený.
Kalorický deficit
Aby telo chudlo, musí sa nachádzať v kalorickom deficite, čo je so spomaleným metabolizmom ťažšie. Ak sa teda nabudúce budete chcieť pustiť do ďalšej nezmyslenej diéty, uvedomte si, že čím viac nezmyslených diét podstúpite, tým ťažšie sa vám bude chudnúť.
Okrem toho môžu mať vplyv na spomalenie metabolizmu aj ďalšie faktory, ako sú nedostatok spánku a tekutín, nedostatok pohybu alebo naopak neoptimálne množstvo pohybovej aktivity, jednostranná strava s nedostatkom vitamínov, minerálov a stopových prvkov, anémia. (resp. nedostatok železa v strave).
Čo robiť aby ste chudli?
Čo teda robiť, keď diéty vlastne nefungujú? Racionálne sa stravovať a byť v kalorickom deficite. To je jediná cesta, akou dosiahnete svoju vytúženú postavu. Nemusíte vyradiť pečivo, ani čokoládu, ani ktorúkoľvek inú potravinu. Základom je, začať sa o stravu zaujímať a uvedomovať si čo, kedy a koľko skutočne jete.
Odporúčame viesť si stravovací denník, ktorý vám pomôže odhaliť nedostatky vo vašom stravovaní, či pitnom režime. Je dobré poradiť sa v tomto prípade s odborníkom, ktorý vaše slabiny odhalí a poradí vám, ako ďalej.
Tu je zopár tipov, ktoré vám pomôžu spomalený metabolizmus nakopnúť:
Nebojte sa jesť pravidelne
Aby si vaše telo zvyklo na nejaký režim a pravidelnosť, odporúča sa jesť 5 – 6-krát denne v optimálnych dávkach s odstupom maximálne 3 hodiny.
Ak športujete, prispôsobte tomu aj stravu
Ak veľa športujete, pouvažujte o tom, či nie je potrebné zväčšiť veľkosť vašich porcií alebo naopak znížiť fyzickú aktivitu. Nezabudnite na dostatočný prísun sacharidov, ktoré sú kľúčové pre to, či sa metabolizmus spomalí alebo nie.
Zistite, aké množstvo je pre vás optimálne
Je veľmi dôležité zistiť, aké porcie potravín, jedál, či nápojov sú pre vás optimálne. Je potrebné dať telu toľko energie, koľko dokáže spotrebovať. Vaše telo sa vám za to odvďačí stratou tuku.
Vyhnite sa nezmysleným diétam
Tieto diéty sú dlho pretrvávajúci trend. Sú často založené na vynechaní tukov či sacharidov z jedálnička. Zabudnite na to, uškodí nielen vášmu metabolizmu, ale i zdraviu. Napríklad aj nadmerným prísunom bielkovín si môžete uškodiť. Zaťažíte tráviaci trakt alebo si organizmus prekyslíte.
Dodržiavajte pravidelný pitný režim
Na každých 10 kg hmotnosti vypite 0,4 dcl vody. Vyhnite sa sladkým vodám, sladeným minerálkam a energetickým nápojom. Pozor si dajte aj na niektoré športové nápoje, ktoré sú plné cukru. Ovocné šťavy pite s mierou, pretože obsahujú energiu, ktorá sa tiež započítava do vášho denného príjmu.
Pridajte do jedálnička vitamíny
Základom sú vitamíny zo skupiny B, vitamín C a železo Vitamíny zo skupiny B nájdete napríklad v droždí, orieškoch, vajíčkach, ovocí či zelenine. Výborným zdrojom céčka je bobuľové ovocie, paprika či citrusové plody. Železo je zastúpené napríklad v sušených marhuliach či slivkách, trstinovej melase, semiačkach a zelenej zelenine.
Snažte sa byť psychicky v pohode
Je dokázané, že ľudia, ktorí majú dlhodobo zvýšenú hladinu stresového hormónu kortizolu, priberajú. V psychickej pohode vás môže udržať cvičenie, meditácia, masáže či prechádzky v prírode, alebo jednoducho zmena toho, čo Vás najviac stresuje/zaťažuje.
Doprajte si osem hodín spánku
Spánok je tiež jedným z predpokladov dobre fungujúceho metabolizmu.
Ak cvičíte, nepreháňajte to
Všetkého veľa škodí a to platí aj o športe.Ak to preháňate s cvičením, telu chýba priestor na regeneráciu a môže sa brániť práve tým, že spomalí metabolizmus. Preto nezabúdajte, že okrem cvičenia je dôležitý aj relax.
Podporte metabolizmus prírodnými látkami
Skúste do jedálnička zaradiť potraviny, ktoré sa nazývajú „štartovače“ metabolizmu, ako napríklad zelený čaj, zázvor či čili papričky. Pomôcť môžu aj bylinky, ako napríklad žihľava, aníz, nechtík a ďalšie.
Naučte sa čítať etikety
Toto je základ. Vždy keď siahnete v obchode po akejkoľvek potravine, skôr ako ju bezhlavo hodíte do košíka, prečítajte si, čo obsahuje. Vyhnite sa najmä produktom, ktoré sú plné pridaných látok a éčok, či prázdnych kalórií.